龍の日記

水族館、ギター、旅行がメインの日記

電気圧力鍋は便利

自粛期間が終えたと言っても家にいることが多いので外食も少なくなっている。冷凍宅配弁当は便利なのだけれども、ヘルシー指向なせいで毎日食べていると飽きてきてしまう(栄養バランスが取れていて低カロリーなのでダイエットにはいいと思う)。

そこで電気圧力鍋を買った。

ヘルシオ ホットクックも気にはなっていたのだけれど、結構高いし、よく考えたら圧力調理には対応していない。そして私は圧力鍋を持っていない。そんな訳でついでに圧力調理が出来るものが欲しいなと思ってこれを買った。

作ってみたもの

- ローストビーフ
- カレー(普通の日本的なやつ。ルーは市販)
- サラダチキン的なもの
鶏のさっぱり煮
- 金目鯛の煮物

圧力調理が放置で出来るのはありがたい。低温調理は5度刻みなのがちょっと気になるけど、まぁ大丈夫だろう。ちゃんと出来ている。

これを導入したことで楽に作れるものが増えたので今のところ大変満足。炊飯器の横に置いて利用している。作り的にも炊飯器に似ている構造で、洗って手入れするのもかなり簡単に出来るようになっているので安心。よく調理家電は買っても使わなくなることが多いなどと言われるが、こういう電気圧力鍋に関してはそんなに心配しなくても良さそうである。